Prosecco Millesimato Dry DOC Ca di Rajo

230 

Kategorie:

Popis

Prosecco Millesimato Dry DOC Ca di Rajo

Prosecco Millesimato DOC Dry je elegantní a komplexní Prosecco s tóny ananasu, meruňky, hrušky, jablka a divokých květin jako je akát a modrý déšť, připomínající jaro. Vyznačuje se jasnou, slámově žlutou barvou se zlatavými prvky. Vyvážené a plné tělo s dobrou strukturou a ovocnou chutí je typickým znakem tohoto prosecca. Vyrobeno z hroznů Glera jež vyrostly v nadmořské výšce 30 m.n.m., v oblasti Rai di San Polo di Piave. Sběr hroznů probíhá v polovině září a Prosecco se vyrábí metodou Long Charmat.

Perfektní jako aperitiv, ale je naprosto exceletní se syrovou rybou, ústřicemi, krevetami a lanýži. Prosecco Millesimato můžete servírovat se zeleninou restovanou na másle, hodí se i ke smaženým jídlům, k sýrům a studeným těstovinám.

Ocenění:
2019 Falstaff Magazin Österreich, Sparkling Special, 90 bodů (ze 100)
2019 Falstaff Magazin Österreich, Prosecco Trophy, 91 bodů (ze 100)

2010 International Wine Challenge (IWC), Bronze medal, 3. místo

 

Obsah alkoholu: 11%
Zbytkový cukr: 23 g/l
Kyselina: 5,8 g/l
Teplota servírování: 6–8°C
Typ vína: Šumivé víno – Prosecco Millesimato, apelace DOC
Brut – polosladké
Země: Itálie, oblast: Veneto

Vinařství Ca‘ di Rajo

 

Prosecco Millesimato Dry DOC Ca di Rajo
230