Bramborový chléb

58 

Kategorie:

Popis

Složení: žitný kvas, mouka celozrnná žitná, brambory, mouka hladká, sůl

Alergeny: 1. lepek, 1a pšenice, 1b žito

Gramáž: navážka 700g / po upečení 600g

Záruka trvanlivosti (počet dnů): 2 dny ( 48 hodin )

Základem bramborového chleba je přírodní domácí kvas z žitné mouky s přídavkem vařených brambor. Brambory tomuto chlebu dodávají příjemnou vláčnost a pórovitost uvnitř a zároveň nechybí ani úžasná křupavost na povrchu.

Bramborový chléb
58